Una visita al suggestivo maniero di Castel Ivano rappresenta un’occasione unica per immergersi nella storia di terre e uomini che hanno portato alla filosofia della nostra cantina territoriale. Il visitatore ha la possibilità di seguire l’intero percorso dei nostri prodotti, dai vigneti fino all’antica cantina del maniero, che oggi gode di nuova vita grazie allo stoccaggio dello spumante Chardonnay e Pinot nero TRENTODOC.
La visita alla cantina Terre del Lagorai prevede due opzioni:
- VISITA ALLA CANTINA PIÙ DEGUSTAZIONE: 15€ a persona
La visita si apre con una camminata tra i filari del vigneto che immerge il castello, durante la quale è possibile scoprire aneddoti sul territorio della Valsugana e sulla tradizione vitivinicola della nostra valle. Passeggiando tra cataste, botti in rovere e pupitre predisposte per il remuage manuale delle bottiglie, il visitatore è accompagnato dal professionista del vino alla scoperta delle nostre produzioni. Alla visita della durata di un’ora segue una degustazione di 3 calici a scelta tra i nostri prodotti.
- VISITA AL CASTELLO E CANTINA PIÙ DEGUSTAZIONE: 23€ a persona
Castel Ivano è un antico maniero edificato nel XII secolo d.C. dove poter scoprire la Valsugana più autentica e dove ogni dettaglio è curato nei minimi particolari. Il visitatore può scoprire aneddoti e leggende medievali (come le storie delle prigioni), apprezzare ambienti esclusivi e riccamente arredati e meravigliosi giardini all’ombra di piante secolari. A completamento dell’esperienza, segue la visita alla cantina e la degustazione. Il castello offre anche possibilità di pernottamento con formula Bed&Breakfast all’interno delle antiche mura.
