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Terre del Lagorai.
Una storia di uomini e di vino

Terre del Lagorai è una giovane realtà nata dalla passione per il vino di otto soci, uniti dalla volontà di rilanciare la Valsugana, una terra la cui forte vocazione vitivinicola è stata per troppo tempo accantonata. Fil rouge nelle produzioni di Terre del Lagorai è l’attenzione al territorio e alla sostenibilità ambientale, che si ritrovano nella ricerca continua di varietà, processi e politiche minimamente invasive. [Continua...]

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I nostri vini

Solaris
Vigneti delle Dolomiti, Indicazione Geografica Tipica



Il Solaris è prodotto dall'omonimo vitigno bianco PIWI, il quale ha carattere di resistenza alle principali malattie della vigna e non necessita di trattamenti. Ha all'olfatto profumo fruttato, caratteristiche di sapidità spiccate, morbido ed equilibrato con una punta di acidità, leggermente aromatico ma mai stucchevole. È adatto a tutti i palati, anche ai più delicati. Ottimo come aperitivo, accompagna molto bene carni bianche, pesce e crostacei, ed è il vino ideale in abbinamento a piatti speziati della cucina asiatica.
Temperatura di servizio 11/13° C.

CHARDONNAY
Trentino, Denominazione di Origine Controllata


Principe della Valsugana, grazie alle rinomate caratteristiche di mineralità che esprime nel nostro territorio. Conoscere questo vino significa conoscere l'allegria e il piacere di condividere momenti speciali. Si presenta intenso all'olfatto e sapido in bocca. È ottimo come aperitivo o tutto pasto, in abbinamento ad antipasti, primi a base di pesce o verdure e piatti di portata a base di pesce o carni bianche.
Temperatura di servizio 10/12°C.

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PINOT NERO
Trentino, Denominazione di Origine Controllata


Il pinot nero è una sfida vinta a pieno titolo. Presenta una carica aromatica leggera, delicata, tipica del Pinot Nero, che richiama le bacche rosse. Ha un corpo importante, elegante, una persistenza gustativa intensa. Si accompagna bene a piatti a base di carni bianche, selvaggina al forno, pollame e formaggi di media stagionatura. La sua finezza e la contenuta tannicità lo rendono ottimo anche con piatti di pesce in umido o in zuppa.
Temperatura di servizio 14/16° C.

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La volontà dei soci è quella di portare la Valsugana e il Lagorai a una nuova competitività economica senza dimenticare le preziose risorse e le persone che ne stanno alla base. Tutti i nostri vigneti sono curati con amore da produttori biologici locali e armoniosamente inseriti nel paesaggio, in quanto la libertà da trattamenti invasivi li rende adatti anche all’insediamento nei centri abitati. L’impegno della cantina si ritrova inoltre nel recupero dei terreni incolti, delle strutture industriali e dei circuiti economici in cui è nata.

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La nostra filosofia della sostenibilità ha origine qui
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Dove siamo


Magazzino
loc. Lagarine, 22
38050 Scurelle TN

Cantina storica
Via al Castello, 1
38059 Castel Ivano TN

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