Ein Besuch des charmanten Herrenhauses von Castel Ivano ist eine einzigartige Gelegenheit, in die Geschichte der Länder und Männer einzutauchen, die zur Philosophie unseres Territorialweinguts geführt haben, wo Sie die authentischste Valsugana entdecken und in dem jedes Detail gepflegt wird. Detail. Der Besucher kann mittelalterliche Anekdoten und Legenden, exklusive und reich eingerichtete Zimmer, Dauerausstellungen und schöne Gärten im Schatten der weltlichen Pflanzen entdecken. Es kann auch den alten Keller des Schlosses, das heute ein neues Leben genießt dank der Lagerung der Sekt Chardonnay und Pinot noir nach der klassischen TRENTODOC-Methode hergestellt genießen. Spaziergänge zwischen Stapeln, Eichenfässern und Puppe, die für die manuelle Ummutigung der Flaschen vorbereitet sind, den Besuch des alten Bojdor, wo der Most in großen offenen Fässern für die Gärung gesammelt wurde, wird der Besucher von dem Weinprofi begleitet, um Entdeckung unserer Produktionen. Dem einstündigen Besuch folgt eine Weinprobe. Um das Erlebnis zu vervollständigen, können Sie auch übernachten mit der Formel Bed & Breakfast in den alten Mauern.
